博多駅で売られているお土産。ありすぎて目移りしてしまいますね。
我が家でよく買う博多土産をピックアップしてみました。
どれも美味しいので試して欲しいものばかりです。
時間がない時や何を買ったら良いのかわからない時など、参考になれば幸いです。
梅の実ひじき
太宰府で販売されているえとやの梅の実ひじき
ソフトでしっかりとした厚みのあるひじきがたっぷり入っていて 所々にカリカリの梅が散りばめられています。
梅の分量が結構多く梅の味がきいています。シャキシャキとした歯応えがよくご飯との相性バッチリ!
我が家のご飯のお供に欠かせない存在になっています。
何より子供のご飯ペースが進む。
しっかりとした味付けがされているので、冷めたおにぎりでも美味しく食べられます。
化粧箱入りも登場しました!
内容量は150g で販売されています。
直営店だと選択肢が広がります。
福岡空港や岩田屋などのデパートでも購入できますよ。
梅の実ひじき(150g)・・756円
(100g)・・594円
※100gは太宰府でしか見たことありません。
まるいちのめんたい松前漬け
普通の明太子に飽きてしまった方にはこちらのお土産も喜ばれるのではないでしょうか。
中を開けると真空パックされた松前漬けと銀色の小さな袋が。。
これは金ゴマでした〜
あとのせサクサク食感を演出。
松前漬けのようにゴロっとした数の子が入っています。
明太子も食べやすいサイズの大きさに刻まれて存在感がバッチリ。
ほのかにゆずの香りもありさっぱりとした風味です。
イカの歯応えもあり、がごめ昆布のような昆布の粘り気もあり海の幸が口の中で広がります。
それぞれの素材が主役のような存在感のある一品です。
これまたご飯がすすむお土産です。
たかが焼き鳥 されど・・かわ屋
博多名物とりかわの焼き鳥
皮を串に巻きつける作業って大変なんですよね。
さすが職人技 綺麗に巻きつけられ横から皮がはみ出てきたりしません。
店舗オススメはフライパンでじっくり温め直す方法。油を引かずに5〜10分コロコロと転がしながらカリカリになるまで温めていきます。
我が家はトースター利用率が多いです。
綺麗に美味しく焼けましたよ。
甘辛い味付けにカリッとした皮がジューシーで美味しい!
ペロッと食べちゃえます。
こちらは冷凍食品ですので持ち歩きに注意です!
10本入り・・1800円
博多だるまラーメン
創業38年 老舗に博多ラーメンの名店がお土産になりました。
博多ならではの細麺が入っています。
ラーメンのスープを取り出してみると 結構背脂がすでに浮いています。
茹でるのは45秒くらい サッと湯に潜らせる程度がコツ。
すぐに伸びてきてしまうので時間との勝負です。
自家製のチャーシューと卵をのせていただきました。
豚骨の主張はあまりなく 意外にもサラッと食べられるラーメンでした。
一箱(3食入り)・・1000円
おつまみ海苔 明太子の味
またまた福岡の明太子がらみですが。
持ち運びに気を遣うことのない海苔もお土産に最適です。
なんといっても軽いので重たい荷物の隙間に入れ込むことができます。
海苔と海苔の間に明太子の顆粒が散りばめられたちょっと厚みのある海苔です。
一枚の大きさは人差し指くらいと小さめ。
ペラっとしてすぐになくなってしまうような海苔ではなく、かみごたえがあります。
しっかりと味がついており、ついつい手が止まらなくなってしまいますよ。
その名の通りおつまみにぴったりな海苔でした。
えっ もうないの?!一気に食べ過ぎないでよ!
おつまみ海苔・・1缶 648円
冷やして食べる唐揚げ 努努鶏(ゆめゆめとり)
昭和56年から創業の手羽先グルメ。
試行錯誤して作られた様子が説明書に書かれています。
なぜかこの説明書に愛着がわくらしく、子供は机の中にとって置いています。
こちらは冷凍品なのですが、10分ほど常温に置いて冷やしたまま食べるのが美味しい。
『温めたらどうなるのかな』 ってやってみたくなりますよね。
レンジでチンっと30秒ほど・・・
残念ながら小さくなってベチャッとしてしまいました。
ボリュームがなくて食べた気がしない、サクサク感が失われる、アイスをチンと温めるようなものかもしれません。
面白いお土産としてオススメです。
博多 菊ひら 胡麻さば
鯖の刺身をすりごまと醤油だれに漬け込んだ福岡名物『ゴマ鯖』
福岡の居酒屋では名物料理としてメニューに載っていますね。
中は真空パックになっているので10分ほど流水解凍すればすぐに食べられますよ。
九州で食べ損ねた人はお土産で買って自宅で食べても良いですね。
お店で食べるのと遜色ない鮮度です。
まとめ
福岡空港や博多駅で美味しいお土産がたくさん売られています。梅の実ひじきやめんたい松前漬けなどはご飯のお供にぜひ。
かわ屋の焼き鳥やおつまみ海苔、努努鶏、胡麻さばはお酒のお供に。
お昼はサクッとラーメンなど。しばらく博多土産を家で楽しめます。
ネットでも簡単に購入できるので、博多に行かなくても自宅で博多の食を味わってみてください。
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